Echt lekkere

Broodjes

U kunt kiezen uit een ambachtelijke bol (wit of bruin) of pain rustique (wit of bruin).

Broodje gezond 4,50
Broodje rauwe ham 5,25
Broodje filet martino 5,50
Broodje filet américain       5,50
Broodje eiersalade 4,75
Broodje rosbief 6,50
Broodje krabsalade 6,50
Broodje tonijn 5,50
Broodje brie 4,75
Broodje carpaccio (runderhaas) 9,50

Echt Lekkere

Lunchgerechten

 

Steak tartaar (runderhaas) met een eierdooier, pickels en zuurdesem 10,50
2 Rundvleeskroketten met brood 8,00
Boerenomelet met brood 9,50
Uitsmijter met boerenachterham, kaas en bosui 7,50
Runderhaaspuntjes in ketjapsaus met gegrilde groente 12,50
Clubsandwich met gebraden kipfilet, bacon, tomaten, komkommer en sla 9,00
Bao Bun buikspek, hoisin en zoetzure komkommer 8,75
Kalfspastrami met truffelcreme en krokante ui op brood 9,50
Slagersgehaktbrood met pickels en brood 7,50
Bloedworst met gebakken appel, met brood 8,50
Balkenbrij met appelstroop, met brood 8,50
2 Hollandse garnalenkroketten met limoenmayonaise en gefrituurde peterselie met brood 10,50
Black Angusburger van de grill met spek, tomaat en mayonaise 10,50
Carpaccio van runderhaas met pijnboompitjes, Parmezaan en truffelmayonaise 12,50
Soep van de dag 6,50
Ceasar salade zachtgegaarde kippendij, knoflookcroutons, ei, Parmezaan 9,50
Salade Franse geitenkaas met gegrilde seizoensgroenten en een dressing van mierikswortel 9,50
Huisgerookte zalmsalade 9,75
Croque monsieur tosti ham/kaas met een topping van kaas en creme fraîche 5,50

 

Echt Lekkere

Voorgerechten

Buikspek 24 uur gegaard 9,50
Steak tartaar (runderhaas) met een eierdooier, pickels en zuurdesem 10,50
Gamba’s (4 stuks) in pikante saus met brood 11,50
2 Hollandse garnalenkroket met limoenmayonaise en gefrituurde peterselie met brood 10,50
Carpaccio van huisgerookte zalm met mierikswortelsaus 11,50
Ceasar salade zachtgegaarde kippendij, knoflookcroutons, ei, Parmezaan 7,50
Salade Franse geitenkaas met gegrilde seizoensgroenten en een dressing van mierikswortel 7,50
Soep van de dag 6,50
Coquille met Sambucasaus 10,50
Ganzenlever met suikerbrood 11,50
Krokante kalfszwezerik met gekarameliseerde witlof 11,50
Carpaccio van runderhaas met pijnboompitjes, Parmezaan en truffelmayonaise 12,50
Royal met extra gamba’s en ganzenleverkrullen (meerprijs) 6,50

Echt Lekkere

Hoofdgrechten

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met verse seizoensgroenten en garnituur, huisgemaakte friet of aardappeltjes uit de oven en mayonaise.

Runderhaas (Limousine) Van de grill of in boter gebakken 225 gram 26,50
150 gram 22,50

Tournedos Rossini

 

ganzenlever, truffel en cognac in de boter gebakken brood 225 gram 32,50
Spareribs 18,50
Zeebaarsfilet 21,50
Gamba’s in pikante saus 7 stuks 22,50
Steak tartaar (ossenhaas) met een eierdooier en pickels en zuurdesem 19,50
Chateaubriand (limousine) 2 personen 400 gram 52,50

 

Echt Lekkere

Desserts

 

Warm chocolade taartje (bereidingstijd 10 min) met ijs en slagroom 8,00
Nutellamuffin ® De enige echte – echt lekker! 6,50
Dame Blanche   6,50
Scroppino bereid met roomijs, limoncello en wodka en prosecco 7,50
Peanut Butter Stack   8,50
Kaasplankje 4 soorten kaas, kletsenbrood en appelstroop 10,50
Koffie compleet met huislikeur en zoetigheden 8,00
Kinderijsje   5,50
Grand dessert 1 persoon 9,50
  2 personen (meerprijs) 3,50

 

Extra's

Extra's

U kunt een keuze maken uit de volgende extra’s

Saus Portsaus – truffeljus – peperjus – kruidenboter – Chimichuri – Hollandaisesaus – champignonsaus 2,00
Extra portie friet/aardappeltjes uit de oven 3,50
Extra portie groente 3,50
Groene salade 2,50